11月30日至12月2日，由市委、市政府主办的盐城名特优农产品(上海)专场推介活动在上海光大会展中心举办，来自全市包括海水产品、粮油、蔬菜、禽蛋、畜产品及林果产品六大类1500个品种在本次推介会上展示展销。响水县三圩盐场和海辰公司推出的名优海产品斑节虾和刺参成为本次推介会一大亮点，受到上海市民青睐。

　　响水县委书记崔爱国(左三)在我司展位前参观

　　响水海辰公司推出的“君品阁”刺参销售区内，围满了上海当地的市民，销售人员正在热情介绍刺参产品。“响水沿海滩涂资源丰富，我们在推广传统名优海产品的同时，积极引进和培育高价值水产，不断提升海产品质量，让响水海产品美味从塘头到餐桌实行严格把控，严谨标准，严格监管，严明执法，狠抓水产品质量安全，守护群众舌尖上的幸福，回忆小时候的味道，真正让响水名优海产品成为上海人餐桌上的美味享受。”响水县海洋滩涂与渔业局局长王成连说。

　　盐城市海洋与渔业局局长糜海(中)在品尝区品尝我司海参产品

 　　在光大会展中心名优农产品品尝区，响水现场制作的刺参和斑节虾更以一流的视觉效果和无与伦比的美味引起上海市民的广泛好评。一位六十多岁的上海老大爷现场品尝了响水的刺参和斑节虾后，回味无穷地说，长了这么大年纪，吃了不知多少次鱼虾，今天品尝这么好的风味特色还真是头一次。说着，老人又用牙签戳上一块刺参和一条斑节虾慢慢品尝起来。

　　响水独有的海水品质和生态环境十分适宜斑节虾和刺参养殖，科学健康的养殖模式不仅保证了水质无污染和生物种群多样，还提高了斑节虾和刺参的营养价值和养殖规模。在省市县渔业科技人员的努力下，新技术新品种，新模式得到广泛推广，响水名优海产品规模不断扩大，知名度，美誉度不断提升，响水名优新水产品以其优良的品质，独特的美味，较高的经济效益深受食客青睐。

　　——摘自盐城晚报